Saison Dupont

Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos mel, casca de laranja cristalizada, pera, fermento, maçã, abacaxi, banana, damasco, tutti frutti e um pouco de morango. Na boca as notas permanecem, complementadas por pimenta e limão siciliano. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa. Espetacular! A melhor Saison que eu já degustei e uma das melhores cervejas da vida.

Acho que nunca havia tomado uma cerveja tão singela, sutil e equilibrada. aparencia alaranjada com excelente formação de espuma. No nariz, maracujá, damasco, frutas amarelas. Na boca, o corpo suave entrega uma doçura sutil com notas de damasco, citrico suave, floral. Os 6,5 ABV são inexistentes, em nenhum momento aparecem. Excelente, no hall das melhores

Saison Dupont é uma clássica Belgian Farmhouse Ale, simplesmente impecável!

Cerveja complexa e, ao mesmo tempo, fácil de beber. Aroma frutado, equilibrado pelo sabor cítrico, picante e refrescante herbáceo. Final longo e seco, proporcionando um drinkability sem igual. A seleção de leveduras é a base perfeita para estes aromas e sabores típicos deferidos a esta cerveja que, desde 1844, é fabricada durante o inverno e passa por uma refermentação no barril.

Na taça verteu um líquido amarelo turvo com um creme aerado de boa formação e persistência. No olfato, notas de cravos, coentro, pão, laranja, maracujá e um buque floral maravilhoso! No paladar, sabores frutados, cítricos e condimentados. Seu fim é amargo, resinoso e tão seco que você fica louco para tomar mais um gole dessa maravilha. Seu corpo é leve e a carbonatação alta, dando uma ótima sensação crocante na boca! Enfim, maravilhosa e perfeita cerveja, uma das melhores do estilo. Sou fã das cervejas saison, pena que esse estilo não é muito difundido aqui no Brasil.