https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=162408 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=162408 - Aroma maltado, caramelo, frutas secas - Espuma bege, média formação, mantém fina camada persistente. Líquido marrom escuro, turvo - Sabor adocicado, ameixas secas, caramelo, com muito leve amargor ao final - Encorpada e calorosa. Baixa carbonatação. Textura licorosa ]]> Sat, 27 May 2023 23:00:28 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=160640 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=160640 Cerveja de coloração marrom muito escura, quase negra, apresenta reflexos rubis, apresentou resíduos no fundo da taça apesar de límpida no geral, espuma bege escura de formação mediana, bolhas diminutas e bastante homogênea, excelente duração e ótima aderência nas laterais da taça. No aroma a breja é incrível, ésteres de fermento belga, perfil maltado, maltes tostados, toffee e chocolate, nozes, pão preto, especiarias, principalmente pimenta, açúcar mascavo, ameixas e uvas passas, leve banana e lembrança de vinho do porto. Na boca essa maravilha se apresenta licorosa, com corpo denso, carbonatação mediana, base bastante maltada, condimentada, torrefação, café, chocolate, toffee, baunilha, pão preto, castanhas, açúcar mascavo, pimenta, frutado de ameixas e uvas passas, amargor mediano, complexidade extrema, final extremamente maltado, intenso, alcoólico e amargor suave e na medida. Uma das melhores cervejas belgas que já provei. Apesar das outras cervejas da marca serem incríveis, essa é excepcional. ]]> Sat, 12 Nov 2022 20:06:19 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=158753 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=158753 ]]> Sat, 30 Apr 2022 03:03:23 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=157843 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=157843 Aparência: Líquido marrom com média carbonatação e alta formação de creme denso e durável. Aroma: Ameixa seca, uva passa, caramelo, melaço, leve fermento e álcool. Sabor: Doce, frutado com ameixa seca e uva passa, caramelo também bem presente. Leve amadeirado, bem complexo, final longo com um pouco de acidez e álcool. Retrogosto frutado bem persistente. Sensação: Aveludada, encorpada, mas ainda assim de alta drinkability, visto que o álcool está bem inserido. Conjunto: Excepcional, até hoje uma das melhores cervejas que já tomei. Complexa, poderosa, imperdível! ]]> Tue, 01 Feb 2022 13:02:42 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=154896 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=154896 Ótima cerveja. Uma quadrupel de respeito. Complexa como deve ser. Não é extremamente pesada e alcoólica. Tem seu peso mas mantem uma boa drinkabilidade e maciez. Notas organolépticas facilmente destacáveis porém complexas. Corpo cor marrom escura opaca com boa formação de espuma mas baixa duração. Ficando somente uma fina camada duradoura Aroma: bem aromática. Ameixa seca, Madeira. Melado. Frutado. Leve Caramelo Sabor com Madeira e ameixa seca. Uva passa. Nozes. Leve caramelo, açúcar queimado. Fica um doce presente na boca. Um pouco de pimenta. Base maltada Corpo forte. Textura suave. Álcool presente mas não se sobressai nem um pouco. Amargor baixo. Final torrado, doce, nozes. ]]> Fri, 02 Apr 2021 00:56:46 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=148690 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=148690 ]]> Sun, 29 Dec 2019 09:39:17 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=146882 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=146882 ]]> Sun, 22 Sep 2019 03:08:19 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=146284 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=146284 ]]> Thu, 22 Aug 2019 22:41:01 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=146125 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=146125 Complexa e muito bem equilibrada. Tanto o aroma quanto o sabor passam por frutas escuras e secas com tons viníficos e alguma acidez bem sutil. O álcool é muito bem inserido e a média densidade do seu corpo combina muito bem com sua sutil acidez, fazendo com que se elevem no sabor os dulçores das frutas escuras e também do malte. Maravilhosa! ]]> Mon, 12 Aug 2019 00:02:50 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=145388 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=145388 Cerveja escura, turva e com espuma baixa e aderente. Corpo médio. Aroma de frutas secas - particularmente figo, ameixa e uva passa - com notas adicionais de nozes, álcool e marmelada. O complexo aroma já remete a um dulçor que o sabor confirma com moderação, mas personalidade. Privilegia o teor de frutas secas acompanhado por notas inevitáveis (e saborosas) de malte tostado. Retrogosto intenso, persistente e harmonizado com o aroma. O elevado teor alcoólico não compromete sua drinkability -- e os belgas são mestres nessa arte. ]]> Sat, 06 Jul 2019 16:03:33 +0000