https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=155780 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=155780 - Aroma maltado, frutado, com floral. - Espuma marfim, densa, de média formação e grande duração, deixa algum rendado no cálice. Líquido de cor acobreada, turva. - Sabor como aroma, especiarias (pimenta), amargor médio. - Carbonatação crocante, corpo médio, equilibrada, calorosa e seca no final. ]]> Sun, 27 Jun 2021 16:25:00 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=150732 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=150732 ]]> Sat, 25 Apr 2020 23:33:55 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=145851 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=145851 Cerveja apresentou uma média camada de espuma de boa persistência. No aroma temos açúcares, cravo, laranja, coentro e damasco. O sabor segue o aroma, acrescentado ainda de tons que lembram pêssego, uva passa, figos e leve chocolate. Acidez evidente com dulçor mais proeminente. Cerveja tem corpo médio, boa carbonatacao e textura um pouco aguada/frisante. ]]> Thu, 01 Aug 2019 03:14:10 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=145152 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=145152 De coloração dourada, opaca. Espuma branca, de bolhas pequenas e boa persistência. Bom aroma frutado e com as clássicas notas de "especiarias" do fermento. No sabor, início e final amargos, notas de malte, frutas cristalizadas e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média para alta. Corpo médio. Uma deliciosa Tripel. ]]> Sun, 23 Jun 2019 21:42:05 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=143742 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=143742 ]]> Mon, 22 Apr 2019 00:29:14 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=138338 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=138338 ]]> Mon, 27 Aug 2018 22:40:15 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=137396 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=137396 ]]> Mon, 23 Jul 2018 04:42:04 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=136320 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=136320 ]]> Sat, 09 Jun 2018 02:55:11 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=130791 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=130791 Coloração dourada intensa, de leve turbidez, com creme de ótima formação e persistência (bolhas medianas). Aroma de fermento de pão, com leve fenólico, notando-se ainda um certo medicinal. Corpo leve pra médio. Sabor com boa complexidade, iniciando levemente doce, com malte suave, seguido de suave condimentado e acidez. Leve percepção de frutas cristalizadas e fermento de pão. Boa carbonatação. Final seco de suave amargor e persistência suavemente condimentada. Boa tripel. Apresentou uma boa complexidade fenólica/condimentada típica do estilo, e sua relativa secura contribui para uma boa drinkability. Porém, não bate de frente com as melhores do estilo que já provei. Um off medicinal no aroma (clorofenol?) prejudicou um pouco, mas não comprometeu a degustação. Ainda assim, esta cerveja é melhor do que algumas de nossas tripels nacionais excessivamente doces... :|   Lote: A (?) Validade: 01/10/2018 ]]> Sun, 19 Nov 2017 01:26:41 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=127224 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=127224 Avaliação de número 1000, então tinha que ser uma breja especial e de um dos meus estilos favoritos. Aqui vai: Líquido de coloração dourado alaranjado, com certa turbidez com sedimentos em suspensão. Na taça forma espesso colarinho branco e que dura bastante. Bastante esterificada, traz aroma de fermento belga e frutas cristalizadas característico, notas frutadas de abacaxi, pêssego e damasco, cravo e leve coentro. Excelente aroma. Na boca mostra corpo médio de textura aveludada com alta carbonatação. O sabor é frutado, com sabores de abacaxi, pêssego, damasco e também um leve sabor que me lembrou lima da pérsia, certo floral também é sentido, além de condimentos. Retrogosto floral com notas frutadas e cítricas, com discreto amargor e ecos de coentro. Tripel um pouco mais cítrica das que eu estou acostumado, mas excelente. ]]> Fri, 14 Jul 2017 22:51:56 +0000