St. Feuillien Saison
Hot
Renato .
Updated
16 de Janeiro de 2020
Avaliações dos usuários
54 avaliações mencionando "
56 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(56)
Aparência
4/5(56)
Sabor
15/20(56)
Sensação
4/5(56)
Conjunto
8/10(56)
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Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja de coloração alaranjada, turva, com creme bege, bem formado de queda rápida, mas deixando uma fina camada. Aroma com notas cítricas e lúpulo herbal. Sabor de malte levemente torrado, leve acidez e amargor. Final seco, sabor residual levemente amargo e picante. Média drinkability. Boa cerveja, mas sem nada de muito especial (em relação a outras saison), ainda mais se considerarmos o seu preço.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Boa expectativa em relação a essa cerveja. É a primeira vez que degustarei o tradicional estilo belga,"saison". Então vamos lá!
O líquido possui coloração âmbar escurecido e média turbidez. A espuma tem um tom meio alaranjado, é abundante densa e persistente - estabilizando-se depois numa fina camada.
O aroma revela boa carga de lúpulos, com destaque para os herbáceos e terrosos. Notas cítricas e florais também aparecem, ainda que mais timidamente.
De sensação refrescante, na boca apresenta média viscosidade e alta carbonatação. No sabor predomina o adocicado do malte, seguido por moderado amargor e suave acidez. Toques de fermento e pimenta-do-reino aparecem no final que é levemente seco e picante. Retrogosto persistente, um pouco azedo e amargo.
Boa cerveja, gostosa e equilibrada. Contudo, esperava mais complexidade aromática e também um paladar mais vigoroso. Preciso conhecer mais variedades dentro do estilo para formatar um referencial mais sólido.
O líquido possui coloração âmbar escurecido e média turbidez. A espuma tem um tom meio alaranjado, é abundante densa e persistente - estabilizando-se depois numa fina camada.
O aroma revela boa carga de lúpulos, com destaque para os herbáceos e terrosos. Notas cítricas e florais também aparecem, ainda que mais timidamente.
De sensação refrescante, na boca apresenta média viscosidade e alta carbonatação. No sabor predomina o adocicado do malte, seguido por moderado amargor e suave acidez. Toques de fermento e pimenta-do-reino aparecem no final que é levemente seco e picante. Retrogosto persistente, um pouco azedo e amargo.
Boa cerveja, gostosa e equilibrada. Contudo, esperava mais complexidade aromática e também um paladar mais vigoroso. Preciso conhecer mais variedades dentro do estilo para formatar um referencial mais sólido.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Alaranjada turva de boa formação e duração de espuma. Aroma bem interessante, salta do copo trazendo banana, cravo e fermento. Na boca é das mais saborosas, desce fácil, sem complexidade, o amargor aparece sem agredir, os lúpulos (cítricos e herbais) contrastando com alguma doçura de malte. O final é seco e bem frutado. É o que chamo de breja na medida.
Detalhes
Degustada em
19/Agosto/2012
Envasamento
Volume em ml
250 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
12,89
(Atualizado: 26 de Julho de 2012)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
-APARÊNCIA: amarela acastanhada turva com creme marfim de média altura e duração com bonito belgian lace.
-AROMA: bem adocicado ficando um pouco enjoativo, frutado cítrico, um pouco herbal, mostra um pouco do lúpulo dominando o malte.
-SABOR: não acompanha muito bem o aroma, mas o destaque é mais intenso para o lúpulo aqui, adocicado e azedo médio, menos que o aroma, amargor e acidez com maior destaque.
-TATO (SENSAÇÃO NA BOCA): viscosidade cremosa, alta crocância, álcool imperceptível, final com retrogosto amargo duradouro e um pouco de adstringência bem inserida.
-CONJUNTO: boa cerveja com boa drinkability, pecou no aroma apenas.
-AROMA: bem adocicado ficando um pouco enjoativo, frutado cítrico, um pouco herbal, mostra um pouco do lúpulo dominando o malte.
-SABOR: não acompanha muito bem o aroma, mas o destaque é mais intenso para o lúpulo aqui, adocicado e azedo médio, menos que o aroma, amargor e acidez com maior destaque.
-TATO (SENSAÇÃO NA BOCA): viscosidade cremosa, alta crocância, álcool imperceptível, final com retrogosto amargo duradouro e um pouco de adstringência bem inserida.
-CONJUNTO: boa cerveja com boa drinkability, pecou no aroma apenas.
Detalhes
Degustada em
26/Julho/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Sta Terezinha - Campinas SP
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Amarelo intenso, leve turbidez. Boa formação e persistência de espuma.
Aroma como notas cítricas, frutas amarelas, leve adocicado e toques de lúpulo.
Corpo médio, final seco, no sabor o lúpulo é bem mais intenso, além disso temos malte cereal e ésteres frutados. Amargor moderado e persistente permanece no aftertaste junto com sabores lupulados. Boa drinkability e muito refrescante. Bela cerveja.
Aroma como notas cítricas, frutas amarelas, leve adocicado e toques de lúpulo.
Corpo médio, final seco, no sabor o lúpulo é bem mais intenso, além disso temos malte cereal e ésteres frutados. Amargor moderado e persistente permanece no aftertaste junto com sabores lupulados. Boa drinkability e muito refrescante. Bela cerveja.