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St. Louis Premium Framboise

Brejas 08 de Setembro de 2009
 
3.6 (18)
7509   0   2  

Avaliações dos usuários

5 avaliações com 3 estrelas

18 avaliações

 
(1)
 
(11)
 
(5)
 
(1)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10  (18)
Aparência 
 
4/5  (18)
Sabor 
 
14/20  (18)
Sensação 
 
3/5  (18)
Conjunto 
 
7/10  (18)
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração rubi, com espuma leve de bolhas grandes. Bonita.
Explosão de aromas de framboesas e outras frutas vermelhas como amoras e morangos. Há também um pouco das rusticidade das lambicas, assim como o leve avinagrado.
Sabor segue os aromas, mas a doçura enjoa depois de alguns goles, senti falta de mais ácidez.

Ótima fruit lambic!

Detalhes

Degustada em
08/Fevereiro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas - BH
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Palavras de uma das namoradas: "uma delícia, adorei, nem parece cerveja!"

Bom, isso basicamente resume a breja hehehe. Na hora que se abre a garrafa, da pra sentir imediatamente o cheirinho de framboesa, aquele mesmo das geléias.

A breja parece bastante uma breja comum, de cor avermelhada, meio marrom escuro, espuma bege, mas de pouca formação.

O aroma, como não poderia deixar de ser, é todo framboesa, fresco, doce, simples mas bom.
No gosto e na boca, ela trouxe mais sensações novas ainda. Parece que estamos bebendo uma geléia de supermercado de framboesa líquida, mas é muito mais que isso. Não é extremamente doce, tem um certo amargor característico de breja, mas predomina a fruta. Não conseguimos encontrar gosto de malte ou lúpulo, mas todas as outras características estavam lá. A carbonatação média deixa uma sensação gostosa na boca, e é extremamente refrescante.

Enfim, foi uma deliciosa surpresa, um estilo novo para nós e bem gostoso. Excelente indicação para as namoradas!

Detalhes

Degustada em
17/Dezembro/2009
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Emporio Alto de Pinheiros
Preço
R$29,90
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Essa foi a minha primeira cerveja Lambic. O que posso dizer é que ela é "exótica". É bem diferente de todas as cervejas que já tomei e/ou degustei. Achei gostosa, é muito nítido o sabor da framboesa, dá até aquele "azedinho" quando se degusta essa breja. Como já falaram, há resíduos no fundo da garrafa. Não sei se tomaria novamente, valeu muito pela experiência. Mas como disse, é uma breja bem diferente do conceito "breja" que eu conhecia e pretendo degustar outras brejas Lambic.

Detalhes

Degustada em
29/Novembro/2009
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Empório Alto dos Pinheiros
Preço
30,00
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração vermelha, com pequeno creme rosa de média duração. Aroma e sabor de framboesas, com final ácido. Alta carbonatação. Boa cerveja.

Detalhes

Degustada em
15/Novembro/2009
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Franz - Jundiaí
Preço
R$16,00
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(Atualizado: 09 de Setembro de 2009)
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Degustada a 5,6 graus de temperatura. Validade 04/2010.
Essa lambic belga de framboesa inalgurou minhas degustações de lambic, e não empolgou.
Sua cor é avermelhada turva e apresenta pouquissima espuma, com bolhas semelhantes às dos refrigerantes. Contém sedimentos no fundo da garrafa.
No aroma, a framboesa se sobresai e encobre os demais ingredientes. O sabor da fruta
também é marcante, mas não muito doce, e o retrogosto ácido é persistente.
Lúpulo não aparente. Um conjunto interessante para um novato no estilo.

Detalhes

Degustada em
07/Setembro/2009
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
www.santaluzia.com.br
Preço
R$ 34,00
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5 resultados - mostrando 1 - 5

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