Steenbrugge Blond

Breja belga sem muita personalidade e vigor. Seus pontos fracos. No copo, líquido dourado, muito intenso, quase laranja, totalmente translúcido e com formação de muitas bolhas. O creme formado é volumoso porém pouco persistente. O aroma revela notas herbais e de especiarias. Notei muito cravo, coentro, lúpulo, levedura belga e um leve toque de frutas cristalizadas. O paladar abre com as percepções herbais e as frutas cristalizadas além do coentro e do cravo. É cítrica e chega a ser um pouco salgada. Seu final é seco e levemente adstringente. Como eu coloquei no ínicio, tanto o aroma quanto o paladar são fracos. Para descrever o aroma, foi preciso senti-lo várias vezes. O paladar é um pouco "aguado", falta corpo. Com estas características, acaba por ser uma breja leve e fácil de se tomar, talvez uma boa opção para aqueles que não estão acostumados com as cervejas especiais e estão entrando agora neste universo.

Servida em cálice trapista, a cerveja realmente me decepcionou. As blond ales figuram entre minhas favoritas, mas esta não tem personalidade. Coloração dourada. Creme alvo e praticamente inexistente. Aroma fraquinho de malte. No sabor, um pouco de malte, sem notas expressivas como uma St Idelsbaald, Leffe ou La Trappe. Retrogosto levemente seco e lupulado. Uma boa cerveja, mas abaixo da média das blond ales.

Coloração dourada com boa formação de espuama persistente.

Aroma cítrico, laranja, damasco e alguma especiaria.

Sabor também cítrico, cravo, doce e levemente amargo

Não achei bem equilibrada na relação do álcool pra uma blond ale mas é uma cerveja bem refrescante. O doce e o sabor cítrico ficaram agradáveis

Na taça verteu um líquido dourado profundo, com um creme de boa formação e persistência. No olfato, aromas de caramelo, damascos e especiárias (cravo). No paladar, os sabores remetem a mel, especiárias e frutas cítricas. Possui, ainda, um toque levemente ácido. Seu fim é seco e amargo. Possui um corpo suave e alta carbonatação. O álccol encontra-se bem inserido. É uma cerveja boa, mas que não surpreende, prefiro a Leffe Blonde.

Cheirosíssima!! Doce e intensa. Frutas e flores. Mel.

Creme pouco duradouro.

Líquido dourado intenso e opaco.

Suave como prometia. O amargor se desenvolve ao longo do gole. Antes do amargor se manifestar aparece primeiro um pouco de doce e um pouco de acidez.

O melhor desta cerveja com certeza é o aroma e a cor do líquido.