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Steenbrugge Blond

Daniel Calicchio
Updated 05 de Junho de 2017
 
3.4 (43)
7652 0 4

Avaliações dos usuários

19 avaliações com 3 estrelas
43 avaliações
 
2%
 
51%
 
44%
 
2%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10(43)
Aparência
 
4/5(43)
Sabor
 
14/20(43)
Sensação
 
3/5(43)
Conjunto
 
7/10(43)
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19 resultados - mostrando 11 - 15
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Essa é daquelas cervejas que vamos bebendo e aos poucos ela vai agradando cada vez mais o paladar, visto que quase sempre ela é servida numa temperatura abaixo da ideal; foi o que aconteceu comigo.

A coloração é dourada/cor de mel com pequeno creme branco perene. Aroma adocicado, cítrico e um pouco de melaço. Sabor agradável, cítrico, notas de mel e frutas passas. Aqui no Brasil comparamos com a Leffe já que é padrão de Belgian Blond Ale pra nós, assim sendo achei mais adocicada e com mais corpo dando uma drinkability maior. O custo benefício é ruim, claro que perde pra Leffe!

Detalhes

Degustada em
11/Janeiro/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Sinhazinha - Poços de Caldas MG
Preço
Cortesia
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Avaliação Geral
 
2.7
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Blond belga de pouco aroma, pouco creme, cor turva, sabor acentuado de pessego, não distingui o gruut, carbonatação alta, conjunto médio. Recomendo experimentar e atentar, devido discordancia de avaliações.

Detalhes

Degustada em
04/Setembro/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Santa Ceia
Preço
R$ 14,90
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
SEM FERMENTO
Coloração dourado translucido, espuma branca bem formada media/baixa persistencia, aromas de cereais, pão branco, biscoito, um toque de ervas finas e lupulo auxente, na boca eh leve refrescante

COM FERMENTO
Ao derramar o fermento do fundo a cerveja se transforma, toma uma aparencia turva, o aroma eh acrecido de frutas amarelas e fermento de pão, na boca ela eh mais doce e o final mais prolongado, ganha corpo e uma textura mais cremosa, sem duvida essa cerveja fica muito melhor com o fermento

Detalhes

Degustada em
19/Setembro/2010
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
makro
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(Atualizado: 12 de Setembro de 2010)
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Depois de degustar a Steenbrugge Dubbel Bruin, resolvi experimentar a sua irmã Blond, que também é produzida com o gruut belga.

Possui um belíssimo visual dourado escuro formando uma manta de creme branco denso e duradouro, praticamente sem lacing.

Aroma rico e adocicado. Sente-se muitas notas cítricas, frutadas (pêras, uvas verdes, grapefruit, maçãs-verdes), cravo e fermento. Lúpulo ocultado.

Paladar leve, maltado e doce, com final fortemente avinagrado. Retrogosto bastante seco, persistente, com algo de condimentos (provavelmente decorrente do gruut) e um azedume intenso, lembrando espumantes ou cidras. Cerveja de corpo leve, com carbonatação média e álcool muito bem inserido. Refrescante, porém com drinkability limitada pelo azedume.

Certamente é melhor inserida no estilo do a Dubbel Bruin, mas ainda assim não é um rótulo top para mim. Achei que faltaram caráter e complexidade. O azedume/cítrico é de certa forma excessivo e agressivo. Não é uma cerveja ruim, mas dentro do estilo é possível encontrar opções muito melhores não somente em termos de degustação, mas também em termos de custo/benefício. Essas Steenbrugge foram interessantes somente para conhecer o gruut. E só!

Detalhes

Degustada em
10/Setembro/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Andina
Preço
R$15,00
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
De coloração alaranjada, turva. Espuma branca, densa e persistente. Excelente aroma frutado, remetendo a laranja e álcool. No sabor, início doce e final amargo, notas de malte de cevada, mel e lúpulo. Corpo médio. Carbonatação média para alta. Álcool na medida.

Uma boa Belgian Blond Ale. Mas o custo/ benefício poderia ser melhor equilibrado.

Detalhes

Degustada em
15/Maio/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
O Rei dos Vinhos - São Paulo/ SP
Preço
R$ 13,99
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19 resultados - mostrando 11 - 15
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