Stella Artois

Adoro essa. Traz a leveza e a combinação perfeita de ingredientes da escola belga. Fico sempre entre ela e a Heineken, que com suas diferenças pra mim estão entre as melhores das cervejas comuns do mercado geral.

Com ótima apresentação e aroma, possui um sabor que não é muito atraente e um pouco aguado.

AROMA: Médio-baixo a pão do malte, médio de cereais adjuntos e médio-baixo floral do lúpulo.
APARÊNCIA: Cor amarela, límpida, colar branco de tamanho médio-alto e média-baixa duração, transição com renda e laço bem definido.
SABOR: Equilibrado, sabor médio-baixo a pão do malte, dulçor médio-baixo a cereal dos adjuntos e médio-baixo amargor do lúpulo (floral) com ligeira acidez e média picância da carbonatação o final è seco e limpo.
PALATO: Corpo médio-leve com média-alta carbonatação e média-baixa adstringência.
CONJUNTO: Equilibrada, para beber e repetir.

Primeiro o aroma, que é perfeito e único desta cerveja, adiantando o sabor. Foi a cerveja mais interessante de avaliar a parte do paladar, notando finalmente seu aspecto doce algo acre, se for a palavra certa; no amargor, um lúpulo perfeito e único que sempre me chamou a atenção desde a primeira vez que a tomei - costumo dizer que me lembra em algo pão francês fresco, por falta de palavra melhor. É uma premium de excelência e referência entre estas que não sejam puro malte também. Uma consistência excelente sem ser muito encorpada. Merece nota máxima, e deixa saudade de tomar mais uma.