Straffe Hendrik Brugs Quadrupel Bier

Coloração âmbar escura. Creme denso e consistente. Aroma com notas de banana, malte e vinho. Sabor com notas de café e caramelo. Bom equilíbrio entre o dulçor e o amargor. Muito boa.

Comprei esta cerveja juntamente com a Tripel, encantado pelo rotulo que leva uma meia lua estilizada e a tampinha que é show para quem coleciona.
A segunda coisa que me chamou a atençao foi o preço que os dois confrades que avaliaram antes de mim pagaram nesta cerveja na Belgica, espero que algum dia nosso mercado e volume sejam suficientes para fazer o preço da cerveja diminuir!!!
No copo formou bem menos espuma que sua irma Tripel e de duraçao inferior também, deixando apenas algumas marcas nas laterais.
A cor é avermelhada puxando para o marrom deixando um visual bonito no copo.
O aroma é um pouco amadeirado, com leve caramelo, toffe e frutas escuras(ameixa?) mas muito agradavel.
Na boca ela é aveludada, densa, o amadeirado esta presente novamente, mas os 11% de alcool deixam a marca e acabam puxando um pouco.
Sem duvida uma boa cerveja que vale a pena!

Breja que desponta pela intensa carbonatação, ja esperada para uma quadrupel. O creme nao é persistente, com bolhas grandes. Mantém uma fina camada sobre a breja durante toda a degustação. Tom avermelhado muito escuro, mas um tanto translúcido.
O aroma não sobressaiu tanto quanto eu esperava, mas se mostrou muito agradável com notas frutadas, principalmente banana, frutas vermelhas, e algo de especiarias, amadeirado e muito malte. Mas confesso que esperava mais de uma quadrupel.
Na boca, a sensação é deliciosa e acho que a melhor parte desta breja. A doçura esta bem encaixada com o amargor, que aparece principamente no aftertaste que é delicioso. Os 11% alcoólicos passam quase despercebidos. Boa drinkability.

Espuma beje, densa de alta duração, cerveja cor marron
No aroma frutado delicioso e caramelo
Cerveja bem carbonatada tem no sabor um dulçor incrível e que vem logo em seguida
álcool forte. Somente no fim sente-se um amargor um pouco maior que em outras
quadrupel. Amargor esse observado também em outras cervejas da Halve Maan
Excelente cerveja que me impressionou bastante