Struise Pannepot Grand Reserva 2010

This is the perfect beer!!!! Cheers!!!
Uma das melhores cervejas degustadas
Safra 2010 envelhecida no barril de carvalho francês
Tudo sutil, porém
Complexo demais
No aroma, ameixas, passas, baunilha, castanhas, chocolate ao leite, caramelo, melaço e muito coco
No sabor um dulçor que persiste do início ao fim mas o final é seco, tudo agradável e equilibrado
Álcool muito
Bem inserido e textura licorosa
Sem mais palavras

Coloração escura, com alguma turbidez, brilhante e com um creme bege com boa formação e média persistência, que formou véus na taça. Aromas complexos, com notas de licor, frutas escuras, café e bastante madeira, com o calor do álcool já presente. No sabor uma deliciosa base de malte que dá suporte ao calor do álcool e a presença da madeira, frutas escuras, tosta e corpo licoroso, com calor do álcool. Amargor persistente no retrogosto, que persiste com o licor e um convite a um novo gole. Uma cerveja sensacional.

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