Tempelier

Hoje dia de saborear mais uma cerveja belga, ou pelo menos de um estilo belga, que se diz forte, e que até é em alguns aspectos, mas em outros parece até sem intensidade nenhuma. A garrafa é pequena e bonita, com um brasão medieval parece algo mais clássico, até podendo lembrar alguma cerveja alemã. Já no copo, a cerveja é de uma coloração forte, um âmbar escuro e levemente translúcido, com bastante geração de espuma. O aroma é um pouco forte, e bem puxado para algo um tanto amargo, o que pode prejudicar um pouco a experiência inicialmente, não é um amargor de lúpulo, o que deixa o aroma um pouco incomum para uma cerveja forte. O sabor parece seguir o mesmo caminho. O começo do gole tem uma intensidade interessante, há um sabor até um pouco agradável, puxado levemente para o malte, mas, mais uma vez, um amargor invade facilmente a boca. Mas com o decorrer dos goles a cerveja perde essa intensidade e não consegue ganhar algum outro sabor, nem mesmo ser refrescante, parece somente intensa em sua própria nulidade, algo bem estranho de saborear, e até mesmo de definir. Em goles curtos a experiência é até um pouco mais aceitável, mas em goles longos realmente decepciona um tanto não tendo muito o que saborear. No geral, uma cerveja que aparenta algo forte e intenso, e começa a experiência, bem e agradável, mas logo perde força, perde gosto, perde praticamente tudo e deixa uma sensação de beber algo só por beber mesmo sem nada para aproveitar.

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