https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=125500 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=125500 Que agradabilíssima surpresa essa Porter belga. Sedosa, intensa e com um leve e certeiro toque defumado. Na taça mostrou um liquido negro, bastante fechado com um creme bege bastante denso, volumoso, persistente e com marcas. Aroma intenso trazendo em primeiro plano a torrefação (café e chocolate amargo) mas também algo de frutas escuras e cereja, leve licor de alcaçuz e uma boa mordida defumada. Na boca a torrefação está presente mas com o malte defumado mais evidente. Chocolate escuro e uma leve pegada de licor. O final é amargo de torrefação com algumas notas herbais. Aftertaste muito agradável com notas de chocolate, uma leve turfa e um leve defumado. Corpo sedoso, carbonatação mediana e muito boa drinkability. No conjunto uma deliciosa smoked porter. ]]> Mon, 15 May 2017 15:48:33 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=100463 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=100463 ]]> Fri, 07 Aug 2015 11:40:16 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=93627 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=93627 ]]> Sat, 14 Mar 2015 17:36:05 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=88846 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=88846 A breja apresenta no aroma e no sabor notas de chocolate amargo (aqueles bem amargos, com 80-90% de cacau), café e tabaco. Em alguns momentos lembra uma Rauchbier. Na boca os lúpulos equilibram bem essa smoked porter. ]]> Thu, 18 Dec 2014 22:39:25 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=86742 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=86742 - ]]> Mon, 27 Oct 2014 00:23:08 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=81719 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=81719 Aroma tostado, café e herbál. Sabor leve da tosta, café, chocolate, castanha, seca, mas bem leve tudo. Muito gostosa. ]]> Mon, 07 Jul 2014 20:47:11 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=79534 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=79534 Preta, baixa formação e duração do creme permanecendo uma fina camada, média carbonatação; Aroma muito intenso, café, chocolate amargo, lúpulo; Sabor picante e amargo, café e chocolate, com retrogosto marcante e de boa duração. Excelente essa cerveja. ]]> Sun, 18 May 2014 05:38:12 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=75355 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=75355 Cerveja de coloração negra com espuma bege-amarronzada com boa formação, média persistência, embora tenha deixado uma fina camada sobre o líquido durante toda a degustação. Aroma com presença de café, leve chocolate e leve herbal. O Sabor começa torrado bem puxado pro chocolate amargo e pro café, mas com leve amargor. Esse amargor é mais potente no final que deixa um sabor torrado e lupulado delicioso no retrogosto. Álcool não aparece e a breja tem perfil mais leve do que se supõe com os 7% abv. Boa cerveja. ]]> Thu, 20 Feb 2014 23:02:28 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=71842 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=71842 . ]]> Sun, 22 Dec 2013 12:36:26 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=71236 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=71236 Líquido negro e opaco. Creme bege de boa formação, denso e persistente. Aroma e sabor trouxeram inicialmente toques de chocolate amargo, café, e notas mais tímidas de castanhas, torrefação, e sutil defuma. Lúpulo foi encontrado no retrogosto, trazendo um frescor ao paladar, mas não apareceu no aroma. Fiquei impressionado com a aparência, aroma e paladar dessa Porter belga. Breja levemente encorpada, que deu um perfil cremoso à cerveja ao longo da degustação. ]]> Tue, 10 Dec 2013 11:28:30 +0000