Detalhe da Avaliação

Coloração dourada, líquido translúcido, média formação de creme branco de boa consistência é média persistência. No aroma, forte dulçor do malte, leve presença de lúpulo floral, cítrico e em segundo plano, álcool. O paladar confirma a ação do malte demonstrada no aroma (dulçor, cereais) e quase não notamos o amargor do lúpulo. Retrogosto levemente alcoólico, porém que não compromete o conjunto. Cerveja de médio, textura acetinada, média carbonatação e baixo drinkability (a ausência de lúpulo deixa a cerveja um pouco enjoativa). Apesar do "forte" dulçor, a breja não é desagradável.