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1915 Pilsen

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 01 de Janeiro de 2021
 
3.1 (6)
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Avaliações dos usuários

3 avaliações com 4 estrelas
6 avaliações
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Aparência
 
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Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
No copo: coloração amarelo/dourada, líquido turvo, média formação de creme de média/curta persistência.
Aroma: panificação, biscoito, leve herbal e leve malte.
Sabor: acompanha o aroma, com Dulçor leve e Amargor leve/moderado.
Sensação: Carbonatação média, Corpo leve.
Drinkability alta.

Bela ceva. Apresenta boa presença do lúpulo, de forma equilibrada ao restante da receita. Bem agradável e refrescante. Tomaria novamente, com certeza.

Detalhes

Degustada em
23/Dezembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Costi Bebidas, Porto Alegre.
Preço
R$ 16,20
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
27/Outubro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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(Atualizado: 16 de Julho de 2017)
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Em 1915, o imigrante alemão Heinrich Hemmer começou a processar chucrute feito com os repolhos que ele mesmo plantava. Nascia assim a Hemmer - uma das mais tradicionais empresas brasileiras do ramo alimentício - com sede em Blumenau, Santa Catarina.

Consolidada no imaginário popular como uma marca de molhos, conservas e vinagres, a empresa resolveu também apostar numa linha própria de cervejas. São seis rótulos distintos que chegaram ao consumidor no segundo semestre de 2016.

Como não possui uma planta cervejeira, a produção fica à cargo da Cervejaria Blumenau, na mesma cidade.

1915 PILSEN

'German Pils ' batizada em referência ao ano de fundação da Hemmer.

Líquido dourado de aspecto enevoado. Servido, forma dois dedos de colarinho branco de boa duração.

Aroma suave de malte e lúpulo, tangenciado por toques de cereais, lúpulos nobres e algum fermento.

Na boca, notas de cereais, panificação e breve 'DMS' acompanham sutil dulçor maltado. Nuances florais e condimentadas de lúpulo, bem como certo traço de levedura, cruzam o final equilibrado de moderado amargor. De corpo baixo-médio e carbonatação intermediária, tem ótima drinkability.

Pilsen bem justa, saborosa e refrescante. Recomendo.

Detalhes

Degustada em
16/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Avenida, Paraguaçu Paulista - SP
Preço
R$ 13,75
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3 resultados - mostrando 1 - 3
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