3 Lobos Bravo

Última cerveja do kit contendo 4 cervejas Los Lobos que provei. Sinceramente fiquei bastante decepcionado com todo o kit, nenhuma das cervejas me agradou, contudo, das 4, essa foi a menos pior. Uma cerveja escura, bastante forte, com teor alcoólico alto e com pouca formação de espuma. Sou um fã das cervejas tradicionais fabricadas pela Backer, mas acho que eles definitivamente erraram a mão nessa linha especial de cervejas, acho que inventaram demais...

Cerveja com pouquíssima formação de espuma com persistência quase inexistente, no aroma, predomina o cheiro da umburana, lembrando até mesmo as cachaças que são curtidas da mesma forma e o adocicado de açúcar mascavo. No paladar, da mesma forma, sente - se claramente o açúcar mascavo e a umburana com um amadeirado e a presença do álcool sendo muito saborosa! Cerveja com um corpo diferente, aparentando ser um pouco oleosa, com baixíssima drinkability, já que é bastante forte.

Sabor torrado com alto teor alcoólico, lembrando licor. Bem potente!

Aparência: Marrom escuro, turva, espuma bege, densa, pouca formação e boa persistência.
Aroma: Toffe, condimento, madeira, baunilha, canela e tostado.
Sabor: Gosto ácido, toffe, condimentado, alcoólico, madeira e canela.
Sensação: Corpo mediano, textura seca, carbonatação vivaz e álcool elevado e bem inserido.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Longa persistência, aquecimento e sabor residual amadeirado.
Que beleza de cerveja! Deliciosa, vale muito a pena degustar!