Amazon IPA Cumaru

Garrafa com rótulo muito belo, como todos os da cervejaria.
Coloração dourado escuro, beirando ao âmbar, espuma média e persistente, durando até o fim e deixando seus rastros nas paredes do copo.
No aroma senti lúpulo, madeira e caramelo.
No sabor, logo de cara, cítrico, em seguida senti caramelo e amadeirado.
No retrogosto, amargor persistente, ficando na boca mesmo muitos minutos após a degustação.
Drinkability média.
Uma bela cerveja ao meu ver.

Coloração dourada escura, espuma de grande formação, persistente, crmosa, deixando um rendilhado no copo. Aroma bem floral, com a semente de cumaru aparecendo instantaneamente, sobre uma base cítrica e de pão. O sabor também tem o cumaru em primeiro plano, mas notas herbáceas e terrosas logo tomam seu lugar e predominam. O final é bem seco, amargo, algo adstringente, com o sabor do cumaru persistindo por um longo tempo. Belíssima criação da Amazon.

De cor acobreada e creme claro com um bom volume e persistente. Logo no inicio senti a presença do lúpulo, só que um pouco amadeirado, talvez devido ao cumaru. Notas de malte também são percebidas. Corpo médio, final amargo, seco e longo.

Uma boa IPA, refrescante, uma ótima opção para o calor de Belém/PA.

Belíssima apresentação. Do rótulo à tampinha muito bom gosto e caracterizando bem o estilo amazônico.
Vertida apresentou um líquido âmbar translúcido com uma bela formação de um creme denso e persistente.
No aroma começam os problemas. Muita terra e notas químicas de remédio.
O sabor tem uma entrada maltada mas que é logo substituída por um amargor estranho lembrando resina de madeira verde com eparema. O final parece remédio e tendo uma adstringência que amarra a boca. Muito estranho.
Só não leva um zero pela apresentação e pela proposta diferenciada. Mas eu não bebo mais.

Aroma breve inicial (baunilha talvez).
Cor laranja levemente turvo.
Espuma bege claro, camada pequena mas perene.
Carbonatação mediana, líquido de corpo leve, baixa consistência.
Sabor c/ amargor predominante, final seco e retrogosto amargo e contínuo.