Amazon IPA Cumaru
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Alan Cólen
Updated
20 de Julho de 2019
Avaliações dos usuários
74 avaliações mencionando "
80 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10(80)
Aparência
4/5(80)
Sabor
13/20(80)
Sensação
3/5(80)
Conjunto
6/10(80)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Não me pareceu em nada com uma IPA, mas achei boazinha...
(Atualizado: 24 de Setembro de 2014)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração âmbar, ótima formação de espuma, branca e densa, e com ótima retenção.
Não conheço o tal cumaru, mas no aroma me deu muito a impressão de canela, porém com uma leve resina ao fundo, aroma de lúpulo deixou a desejar.
Amargor imponente e equilibrado, sem rasgar.
Corpo médio/leve, boa carbonatação, sabor interessante.
Um tanto quanto enjoativa pelo aroma, mas boa experiência para se ter.
Não conheço o tal cumaru, mas no aroma me deu muito a impressão de canela, porém com uma leve resina ao fundo, aroma de lúpulo deixou a desejar.
Amargor imponente e equilibrado, sem rasgar.
Corpo médio/leve, boa carbonatação, sabor interessante.
Um tanto quanto enjoativa pelo aroma, mas boa experiência para se ter.
(Atualizado: 23 de Setembro de 2014)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor dourada escura, creme bege persistente de baixa formação. Aroma doce e suave. O sabor é complexo, com o dulçor pronunciado do cumaru servindo para balancear o forte amargor dos lúpulos. Final seco e amargo, muito persistente (fica muito tempo na boca). Ótima cerveja, especialmente considerando o custo-benefício, já que cervejas desse estilo (Indian Pale Ale) costumam vir da europa e serem um pouco mais caras do que essa.
Detalhes
Degustada em
23/Setembro/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Bompreço
Preço
R$ 7,90
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Cerveja forte por conta da Cumaru, possui traços de especiarias. Bem diferente!
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Na aparência, seu líquido é um âmbar escuro, profundo. A espuma, por sua vez, é bege/marrom, cremosa, estável e de média formação.
No aroma segui meu instinto natural: tentei encontrar as notas que comumente encontro em IPA's, considerando suas variações. Sem êxito! O ingrediente adicionado - sementes de Cumaru - a tornou, de fato, singular ou, melhor dizendo, bastante exótica.
Senti a presença de canela, ervas e de um frutado doce, que remetia a mel e baunilha. Mas sobre tudo isso havia, de modo envolvente, um toque medicinal não muito aprazível que lembrava xarope.
No sabor permanece o caráter doce com algo condimentado, e mais aquela sensação de "xarope". O final e retrogosto são amargos e pouco resinosos. Tem baixa drinkability.
Dado o caráter de inventividade, a proposta da cerveja é boa, notadamente por despertar a curiosidade de muitos sobre a mesma, até mesmo por quem não é apreciador regular. Porém, foge muito do estilo proposto.
No aroma segui meu instinto natural: tentei encontrar as notas que comumente encontro em IPA's, considerando suas variações. Sem êxito! O ingrediente adicionado - sementes de Cumaru - a tornou, de fato, singular ou, melhor dizendo, bastante exótica.
Senti a presença de canela, ervas e de um frutado doce, que remetia a mel e baunilha. Mas sobre tudo isso havia, de modo envolvente, um toque medicinal não muito aprazível que lembrava xarope.
No sabor permanece o caráter doce com algo condimentado, e mais aquela sensação de "xarope". O final e retrogosto são amargos e pouco resinosos. Tem baixa drinkability.
Dado o caráter de inventividade, a proposta da cerveja é boa, notadamente por despertar a curiosidade de muitos sobre a mesma, até mesmo por quem não é apreciador regular. Porém, foge muito do estilo proposto.