Anner Bier Maria Degolada
HotAvaliações dos usuários
24 avaliações mencionando "
24 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(24)
Aparência
4/5(24)
Sabor
13/20(24)
Sensação
3/5(24)
Conjunto
7/10(24)
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Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Neste Dia Nacional de Combate a Corrupção, nada melhor do que testar a "Maria Degolada".
Quando comprei esta cerveja, um amigo, o "mestre cervejeiro" da Nanocervejaria Pantagruel (Filipe Machado), ao comentar a aquisição, me disse que já havia provado a cerveja, mas, não tinha nenhuma recordação dela...E se não tinha, é porque não era muito significativa...
Pois é. Tinha razão...
De bonita coloração alaranjada passando a cobre, baixíssima espuma e 11,1% (é o que está estampado no rótulo). Essa cerveja é indicada como sendo uma Tripel (e pode até ser). Mas, se for considera-la como tal, a avaliação que já não foi boa, pode piorar.
O aroma levemente cítrico, não impressiona, o álcool se apresenta um pouco acima do ponto de equilíbrio e por fim, o sabor é muito adocicado. Eu diria que num eventual segundo teste, acompanharia a "breja" com alguma coisa mais condimentada, um queijo, um salaminho, uma linguiça portuguesa ... Pura, efetivamente ela não agradou.
Uma cerveja com preço acima da média e que não correspondeu (pelo menos desta vez) a expectativa.
Quando comprei esta cerveja, um amigo, o "mestre cervejeiro" da Nanocervejaria Pantagruel (Filipe Machado), ao comentar a aquisição, me disse que já havia provado a cerveja, mas, não tinha nenhuma recordação dela...E se não tinha, é porque não era muito significativa...
Pois é. Tinha razão...
De bonita coloração alaranjada passando a cobre, baixíssima espuma e 11,1% (é o que está estampado no rótulo). Essa cerveja é indicada como sendo uma Tripel (e pode até ser). Mas, se for considera-la como tal, a avaliação que já não foi boa, pode piorar.
O aroma levemente cítrico, não impressiona, o álcool se apresenta um pouco acima do ponto de equilíbrio e por fim, o sabor é muito adocicado. Eu diria que num eventual segundo teste, acompanharia a "breja" com alguma coisa mais condimentada, um queijo, um salaminho, uma linguiça portuguesa ... Pura, efetivamente ela não agradou.
Uma cerveja com preço acima da média e que não correspondeu (pelo menos desta vez) a expectativa.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Boa proposta, boa cerveja, o aroma e o sabor marcantes, mas achei o alcool demasiado marcante. não desmerece a cerveja. que no geral é boa, baixa drinkability e retrogosto persistente, doce, aveludado. recomendo
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Ótima cerveja, mas não é Tripel, foge em muitas características, cor SRM acima, teor de álcool muito acima,...
- APARÊNCIA: cobre turva com creme bege baixo, porém perene.
- AROMA: muita casca de fruta cítrica, frutas cristalizadas, mel, pitanga e especiarias.
- SABOR: inicialmente muito adocicada, parecendo doce de casca de laranja cristalizado, pitanga, mel, depois um leve amargor e média acidez para equilibrar. O álcool é também sentido no sabor.
- SENSAÇÃO de BOCA: média carbonatação, corpo viscoso, álcool esquentando, cremosa.
- CONJUNTO: ótima cerveja, portanto não vou avaliar como uma Tripel pois teria que dar uma nota menor, vai ser uma Specialty então.
- APARÊNCIA: cobre turva com creme bege baixo, porém perene.
- AROMA: muita casca de fruta cítrica, frutas cristalizadas, mel, pitanga e especiarias.
- SABOR: inicialmente muito adocicada, parecendo doce de casca de laranja cristalizado, pitanga, mel, depois um leve amargor e média acidez para equilibrar. O álcool é também sentido no sabor.
- SENSAÇÃO de BOCA: média carbonatação, corpo viscoso, álcool esquentando, cremosa.
- CONJUNTO: ótima cerveja, portanto não vou avaliar como uma Tripel pois teria que dar uma nota menor, vai ser uma Specialty então.
Detalhes
Degustada em
29/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Amigo trouxe de BH
(Atualizado: 19 de Agosto de 2014)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Tripel de coloração alaranjada, com espuma branca de baixa formação e duração.
Ótimo aroma frutado, adocicado e condimentado.
Na boca, bom corpo, seguindo aroma, com dulçor intenso sobressaindo. Pouco amargor.
Bom conjunto, equilibrado. Não aparentou ter 11% de álcool. Drinkability alta mesmo com toda a potência da cerveja.
Vale a pena!
Prosit!!!
Ótimo aroma frutado, adocicado e condimentado.
Na boca, bom corpo, seguindo aroma, com dulçor intenso sobressaindo. Pouco amargor.
Bom conjunto, equilibrado. Não aparentou ter 11% de álcool. Drinkability alta mesmo com toda a potência da cerveja.
Vale a pena!
Prosit!!!
Detalhes
Degustada em
17/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Casa Cervejeira - Morro Reuter/RS
Preço
19,90
(Atualizado: 10 de Maio de 2014)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cor laranja escura e turva, formou creme off-white que se reduz aureolar.
O aroma traga doce de tangerina, damasco e maçã, além de ervas e especiarias.
O sabor bastante doce deixa clara a presença maciça de malte, puxando para laranja, damasco e mel. Há amargor assertivo, equilibrado pela força do malte.
Robusta, quase viscosa, tem álcool transparecendo um pouco e carbonatação moderada.
Boa tripel, satisfaz e entorpece. Seu corpo pesado e desavergonhadamente alcoólico, no entanto, prejudica a drinkability.
O aroma traga doce de tangerina, damasco e maçã, além de ervas e especiarias.
O sabor bastante doce deixa clara a presença maciça de malte, puxando para laranja, damasco e mel. Há amargor assertivo, equilibrado pela força do malte.
Robusta, quase viscosa, tem álcool transparecendo um pouco e carbonatação moderada.
Boa tripel, satisfaz e entorpece. Seu corpo pesado e desavergonhadamente alcoólico, no entanto, prejudica a drinkability.
