Antarctica

Somente a carbonatação e a aparência se destacam - indicada para tomar em quantidade em dia quente, muito potencial refrescante. De resto, o aroma é aquele típico das cervejas populares brasileiras, ou seja, não é nem um pouco bom nem agradável. O gosto me agrada, era minha cerveja favorita antes de me iniciar na cultura cervejeira, mas hoje em dia em comparação com as outras SAL como Amstel ou Budweiser, merece a nota baixa. Por fim, o típico contragosto rançoso das cervejas brasileiras, que desde o início do gosto é influído pela mistura de milho. E isso somado aos aditivos, que dão esse tom adstringente ou ácido na boca. Nota maior no conjunto porque, entre as populares, é a melhor para mim.

Aparência: Amarelo palha, límpida, espuma branca, densa, boa formação e rápida dissolução.
Aroma: Cereais.
Sabor: Cereais e milho.
Sensação: Corpo leve, textura aguada, carbonatação ideal e álcool baixo.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Curta persistência, aguada e sabor residual de milho.
Cerveja muito consumida pelos Cariocas, na minha lista das SALs tem várias na frente, se for beber tem que ser estupidamente gelada.

Cerveja tradicionalíssima brasileira, mas que em nada tem de diferente de suas concorrentes pilsen.
Tem que ser obrigatoriamente servida gelada para mitigar os efeitos dos cereais não maltados!