Antuérpia Quintal Mexerica

Mais uma vez temos aqui uma cerveja extremamente interessante da linha Quintal oferecida pela cervejaria Antuérpia. Uma cerveja de cor alaranjada, com boa formação de espuma e um aroma cítrico delicioso extremamente agradável. O sabor da mexerica é marcante e pode ser sentido principalmente na sua acidez e na refrescância que proporciona a essa cerveja. Merece ser degustada, mas poderia ser mais barata....

Ótima cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma entre média e grande, levemente espumosa, branca e levemente fugaz. Ligeiramente nublada e calma. Quantidade moderada de partículas claras flutuantes. Coloração dourada.
Aroma bem agradável, malte leve, leve cereais. Levedura leve, leve iogurte. Ainda ares moderados de laranja, leve mexerica e traços de madeira.
Sabor agradável, média duração, azedo moderado, acidez leve, traços minerais, refletem as notas azedas e algo cítrico do aroma.
Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação entre borbulhante e vívida, final levemente duradouro e seco.

Destaque para a sensação na boca perfeita e o toque de mexerica no aroma. Bem refrescante!
Cheers!