Áustria Imperium

Acobreada, tem um perfume muito bom, conforme o buquê de lúpulos proposto. Espuma cremosa e persistente, contribuindo para manutenção de temperatura e aroma. Parece-me que, quando começou a esquentar, o sabor ficou menos adstringente. Realmente uma cerveja de inverno!

Boa cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, algumas bolhas, bege clara e duradoura. Deixa uma boa renda e "lágrimas" de álcool no copo. Bem clara e borbulhante. Coloração entre laranja intensa e vermelha, brilhante. Aroma agradável, malte médio, meio caramelo, leve toffee, cereais, traços tostados. Lúpulo médio, meio resina, leve floral, pimenta, traços cítricos. Álcool bem leve. Ainda meio frutas cristalizadas, traços de metal. Sabor agradável, de longa duração, doçura inicial bem leve, amargor entre moderado e intenso, álcool bem leve, notas de malte mais leves, notas de lúpulo bem leves com presença maior das notas deixadas pela levedura. Corpo médio, textura cremosa, carbonatação entre vívida e média, final meio amargo, levemente seco.

Destaque para a aparência, a carbonatação e o bom equilíbrio do álcool. Um pouco de espuma permanece até o final.
Cheers!

Floral, herbáceo e caramelo no aroma. Sabor de maltado, maracujá, cítrico, amargor perceptível de médio para alto, seca com final doce. Muito boa.

Sinceramente me surpreendeu.

Achei muito gostosa, o álcool e nem o amargor não apareceram no sabor e nem no aroma só no efeito, pois esta bem equilibrada.

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Ótima!!!