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Detalhe da Avaliação

3.5 85
Brasil
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
25 de Janeiro de 2013 11866
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Safra 2013 - Rolha de plástico
Lote: 0009 - Validade: Agosto de 2015

Uma colaborativa com a Brooklyn Brewery.

Coloração laranja clara e turva, com uma grande quantidade de sedimentos em suspensão e no fundo da taça. Nota-se fina perlage.
Espuma branca de pequena formação e média durabilidade.
Aroma pouco proeminente, inicialmente de mel e flores, me lembrando cachaça mineira. Leves notas ácidas de vinagre, condimentadas de coentro e frutadas de laranja e banana, também presente.
Sabor inicialmente frutado e champagnado, até que bem equilibrada. Bem sutil nota adocicada de caldo-de-cana, tudo bem que estava bem tendencioso, mas acho que poderia ter muito mais. Notas condimentadas bem harmonicas. Final levemente azedo.
Textura levemente frisante. Carbonatação média e corpo leve.

Achei que ia ser uma bomba, mas até que é boa!!!!

Detalhes

Degustada em
04/Agosto/2015
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Mundo das Cervejas
Preço
R$17,00
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