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Detalhe da Avaliação

Brasil Gbrl QrzGbrl Qrz 26 de Julho de 2015 1374
Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Minha primeira da maringaense Cathedral e confesso deixou a desejar.
Começa com uma bela comunicação do visual do rótulo e um líquido quase negro intenso, fechado e com um creme bege de média formação e baixa persistência.
Aroma extremamente tímido com algumas notas torrefadas e um quê de caramelo.
Na boca o que incomoda de cara é o corpo que aliado à baixa carbonatação deixa uma sensação aguada. No sabor algumas notas de café aparecem junto com um levíssimo caramelo. Final seco e levemente torrado. Aftertaste inexpressivo.
Falta intensidade ao conjunto.

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