Detalhe da Avaliação

Servida no IPA glass, conforme sugestão da própria cervejaria, apresentou coloração âmbar com espuma bege de ótima formação e persistência. No aroma temos canela, doce de abóbora, cravo e caramelo. O sabor segue o aroma, complementado por herbal, notas picantes e amargor de média duração. Na versão engarrafada tem seu mérito, mas tem baixa drinkability; realmente menos cravo faria bem ao conjunto da receita.