Detalhe da Avaliação
3.5 16Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
De coloração amarela palha, turva. Espuma branca, densa, de difícil formação e pouca persistência. Delicioso clássico aroma, trazendo muito cravo e fermento. No sabor, início levemente doce com final amargo, notas de malte, trigo, cravo e lúpulo. Álcool levemente perceptível no retrogosto, mas que não impacta o conjunto. Carbonatação baixa. Corpo médio.
Uma [BJCP2015] 10A: Weissbier razoável. O sabor é agradável, porém os melhores exemplares trazem um perfeito balanço entre os fenóis (cravo) e os ésteres (banana), assim como o lúpulo equilibrado com o malte. Esta traz mais cravo e mais amargor. A carbonatação poderia estar mais alto. O custo/ benefício também poderia estar mais equilibrado.
Uma [BJCP2015] 10A: Weissbier razoável. O sabor é agradável, porém os melhores exemplares trazem um perfeito balanço entre os fenóis (cravo) e os ésteres (banana), assim como o lúpulo equilibrado com o malte. Esta traz mais cravo e mais amargor. A carbonatação poderia estar mais alto. O custo/ benefício também poderia estar mais equilibrado.
Detalhes
Degustada em
15/Dezembro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Imigrantes Bebidas - São Paulo/ SP
Preço
R$ 26,69
Comentários
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