Detalhe da Avaliação
3.6 2
(Atualizado: 17 de Dezembro de 2015)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Como ninguém tinha inserido ela aqui no Brejas ainda????
Coloração marrom opaca, com diminutos sedimentos em suspensão.
Espuma bege, fofa e perene, de alta formação, boa duração, marcando as laterais da Weiss.
Aroma de média proeminência, destacando o café e chocolate de forma exuberante. Notas de frutas negras bem sutis.
Sabor segue o aroma, sendo o dulçor de chocolate e caramelo em primeiro plano. Do meio pro final notas terrosas e de café bem fortes. Textura cremosa, carbonatação baixa. Corpo moderado.
Muito boa! Muito chocolate e muito café. Um shake muito bom
Coloração marrom opaca, com diminutos sedimentos em suspensão.
Espuma bege, fofa e perene, de alta formação, boa duração, marcando as laterais da Weiss.
Aroma de média proeminência, destacando o café e chocolate de forma exuberante. Notas de frutas negras bem sutis.
Sabor segue o aroma, sendo o dulçor de chocolate e caramelo em primeiro plano. Do meio pro final notas terrosas e de café bem fortes. Textura cremosa, carbonatação baixa. Corpo moderado.
Muito boa! Muito chocolate e muito café. Um shake muito bom
Comentários
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https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/st-gallen-stout-porter
O bom seria se o Brejas começasse a editar os nomes de várias cervejas que mudaram a identidade, mas não a receita, deixando algo como: Imperial Stout (ex-stout porter). Assim evitariamos cervejas repetidas como vem acontecendo com a invicta Boss, Black Cat, etc.