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Detalhe da Avaliação

Brasil Ricardo SangionRicardo Sangion 13 de Agosto de 2008 75531
(Atualizado: 23 de Setembro de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração marrom escuro avermelhado. Aroma um tanto quanto metalizado, muito provavelmente gerado pelo contato da breja com a tampinha metálica da garrafa e do armazenamento e transporte de má qualidade que tanto prejudicam nossas brejas em geral, bastante enólico, frutas vermelhas. Creme bege claro de boa formação e média duração. Sabor bastante complexo, tostado, levemente defumado, caramelo, frutas vermelhas, vinho, álcool, um tanto quanto doce no início mas a presença do lúpulo marca e equilibra rapidamente. Corpulenta, aveludada e suficientemente carbonatada considerando seu alto ABV. Retrogosto marcado pelo considerável e intenso amargor do lúpulo e algumas notas do tostado do malte, agradabilíssimos ésteres da levedura, vale notar, lembrando as cepas belgas, bastante elegante dentre as cervas nacionais. Bom custo benefício.

Detalhes

Degustada em
09/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Preço
R$18,90
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