Detalhe da Avaliação

De coloração acobreada, turva e com sedimentos. Espuma bege, densa e relativamente persistente. Delicioso aroma lupulado trazendo notas herbais. No sabor, início e final extremamente amargos, notas de malte, caramelo e na sequência o lúpulo reina soberano, sobrepondo qualquer outra característica. Álcool bem inserido, apesar dos 8% ABV. Carbonatação média. Corpo médio para encorpada.

Uma excelente [BJCP2015] 22A: Double IPA, antiga "imperial", "extra", "extreme" IPA. Extremamente saborosa. Confesso que depois de alguns goles a drinkability vai melhorando aos poucos, não se assuste com os teóricos "1000 IBUs". Apesar de bom, poderia ter um aroma mais forte, de qualquer forma, vale experimentar.