Detalhe da Avaliação

Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Âmbar medianamente turva.
Creme: Pouca formação de creme branco, que mantém uma fino halo persistente e que deixa algumas marcas.
Aroma: Inicialmente temos muito malte, caramelo, mel e leve floral, chegando a me lembrar uma tripel belga. Com o aumento de temperatura surgem algumas notas herbais lupuladas. Ainda assim, eu esperava mais aroma de lúpulo.
Sabor: Acompanha o aroma, onde Inicialmente tem-se o paladar maltado/ caramelado que logo entra em equilíbrio com o amargor que vem em seguida, sem agredir. O final é amargo, seco e medianamente persistente.