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Detalhe da Avaliação

3.6 50
BIER HOFF JERIMOON
Brasil
Jefferson  Chicone
Jefferson Chicone
03 de Setembro de 2014 11224
Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
De coloração acobreada, turva. Espuma bege de excelente formação, com bolhas pequenas e de característica efervescente porém relativamente persistente. O aroma impressiona, extremamente forte trazendo notas de abóbora, canela e cravo, é como abrir um vidro de compota de abóbora. No sabor, início e final levemente amargos, ácida, cítrica, com notas de malte, abóbora, cravo, gengibre e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação alta e ligeiramente efervescente. Corpo leve.

Uma boa [BJCP2015] 29A: Fruit Beer, de leve sabor, não enjoativa. Poderia ser menos ácida e tendendo mais para o malte, na minha opinião o lúpulo estava em excesso.

Detalhes

Degustada em
08/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
335 ml
Onde comprou
Supermercado Zaffari - São Paulo/ SP
Preço
R$ 13,50
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