Detalhe da Avaliação

Uma das cervejarias pioneiras em produção de cervejas especiais aqui no Brasil, traz a Baden Baden Red Ale, uma cerveja que é bem avolumada com relação ao álcool e que por isso deve ser tomada em temperatura mais baixas. Uma cerveja de inverno que de início percebe-se a cor vermelho escuro, chegando ao acobreado. Na formação da espuma vê-se uma boa formação com média persistência. No aroma é possível sentir o aspecto maltado e o álcool. No paladar é uma cerveja que sente-se fortemente o gosto caramelizado derivado do malte, sente-se o álcool também no paladar. Uma cerveja boa para se tomar em dias mais frios.