Detalhe da Avaliação
3.2 467Avaliação Geral
2.5
Aroma
2/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Tirada na pressão, a Colorado Appia tem coloração amarelo dourado, turva, com espuma branca e de altura média, persistente. Aroma de malte de trigo, muita levedura e fenólicos, algo de mel, não muito. Sabor suave, pouco amargor, mais no começo do gole, o final é progressivamente mais seco e adocicado. O trigo aparece no retrogosto, notas de mel se fazem notar; cravo e leveduras aparecem também... a alta fermentação fala mais alto. Uma weiss diferente, não repetiria, talvez valha mais a pena provar da garrafa, sempre vale...
Detalhes
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
La Maison de la Bièrre - São Roque-SP
Preço
R$ 20,00
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