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Detalhe da Avaliação

Brasil Daniel CalicchioDaniel Calicchio 16 de Agosto de 2008 97393
Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Tirada na pressão, a Colorado Appia tem coloração amarelo dourado, turva, com espuma branca e de altura média, persistente. Aroma de malte de trigo, muita levedura e fenólicos, algo de mel, não muito. Sabor suave, pouco amargor, mais no começo do gole, o final é progressivamente mais seco e adocicado. O trigo aparece no retrogosto, notas de mel se fazem notar; cravo e leveduras aparecem também... a alta fermentação fala mais alto. Uma weiss diferente, não repetiria, talvez valha mais a pena provar da garrafa, sempre vale...

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
La Maison de la Bièrre - São Roque-SP
Preço
R$ 20,00
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