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Detalhe da Avaliação

Capistrana IPA
Brasil Lucas PiresLucas Pires 22 de Junho de 2016 471
(Atualizado: 04 de Agosto de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Revisitada a 04/08/2017.

Belo rótulo que estampa o famoso passadiço da Rua da Glória, da belíssima cidade de Diamantina; coloração acobreada, turva, creme marfim, de formação alta e boa retenção, deixando muitas marcas no pint nonic. Na segunda experiência o aroma se mostrou mais interessante, com menos caramelado, mais sensação de frutas amarelas que não haviam aparecido na primeira vez (manga), cítrico, leve tosta, algum herbáceo. Na boca, o cítrico novamente apareceu mais que o malte caramelo, com nuances de casca de laranja e limão, acompanhadas de leve malte torrado, mas infelizmente se mostrou meio desequilibrada e com uma leve sensação ácida devido a contaminação. Continuo achando a APA mais equilibrada que a IPA.

Detalhes

Degustada em
02/Setembro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Tem Tudo - Diamantina
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