Detalhe da Avaliação
3.3 7
(Atualizado: 24 de Novembro de 2016)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor amarela, turva. Espuma abundante no começo, mas de curta duração.
Aroma de forte frutado, ácido e pungente, inconfundivelmente de cupuaçu e da polpa do cacau (in natura). Em segundo plano vem um aroma de frutas amarelas e levíssimo mel.
Sabor ácido, com as frutas amarelas predominando. Aqui já não dá pra perceber tanto o cacau e o cupuaçu, mas ainda estão presentes. O mel também está presente, mas de maneira fugaz. Não percebi os nibs em momento nenhum. No fim do gole dá pra perceber o fermento e o condimentado. Deixa uma sensação de leves adocicado e herbal no retrogosto. Carbonatação alta (particularmente me desagrada). A drinkability não é das maiores.
A experiência é interessante, mas pelo preço e pela alta carbonatação eu não beberia de novo. O cupuaçu e o cacau combinam muito bem com o estilo, foi uma boa sacada, a cerveja é bastante gostosa... mas prefiro saisons com carbonatação mais baixa.
Aroma de forte frutado, ácido e pungente, inconfundivelmente de cupuaçu e da polpa do cacau (in natura). Em segundo plano vem um aroma de frutas amarelas e levíssimo mel.
Sabor ácido, com as frutas amarelas predominando. Aqui já não dá pra perceber tanto o cacau e o cupuaçu, mas ainda estão presentes. O mel também está presente, mas de maneira fugaz. Não percebi os nibs em momento nenhum. No fim do gole dá pra perceber o fermento e o condimentado. Deixa uma sensação de leves adocicado e herbal no retrogosto. Carbonatação alta (particularmente me desagrada). A drinkability não é das maiores.
A experiência é interessante, mas pelo preço e pela alta carbonatação eu não beberia de novo. O cupuaçu e o cacau combinam muito bem com o estilo, foi uma boa sacada, a cerveja é bastante gostosa... mas prefiro saisons com carbonatação mais baixa.
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