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Detalhe da Avaliação

3.7 10
Brasil
Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
23 de Novembro de 2015 3829
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Colaboração da paulistana Treze e a holandesa De Molen, que tem em sua receita a adição de caldo de cana e maturação em chips de madeiras de Sassafrás e Cabreúva. Apresentou coloração amarronzada escura, com um creme bege de alta formação e persistência mediana. Aromas são o destaque: muito complexo, com notas de cachaça, caldo de cana e madeira. Sabor com base adocicada e álcool já perceptível no início; notas de açúcar, caramelo, doce de frutas cristalizadas, caldo de cana. Corpo médio e boa carbonatação. Excelente proposta.

Detalhes

Degustada em
11/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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