Cadastre-se

Detalhe da Avaliação

3.3 6
Brasil
Ricardo Bertolini
Ricardo Bertolini
14 de Agosto de 2014 3159
(Atualizado: 18 de Janeiro de 2017)
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
A Bier Nards é uma jovem cervejaria artesanal fundada em 2013 na cidade de Jundiaí (SP). Capitaneada pelo empresário Daniel Bernardis (cujo sobrenome foi adaptado para batizar o negócio), tem capacidade de produzir mais de 9000 litros de cerveja ao mês.

Quem quiser agendar uma visita à fábrica encontrará um espaço exclusivo para a degustação das cervejas da casa. O local fica numa charmosa chácara em meio a um bairro de imigração italiana.

DUBLIN

'Irish Red Ale' de 23 IBU - medalha de prata no concurso "Copa Cervezas de América 2016", ocorrido em Santiago do Chile.

Líquido translúcido de coloração avermelhada. No copo, forma um dedo de colarinho branco de baixa retenção.

Aroma suave de malte caramelizado/tostado, com gentil brisa terrosa ao fundo.

De corpo baixo-médio e carbonatação suave, tem sabor moderadamente doce de malte, via notas de toffee e leve 'butterscotch'. Um amargor brando, mas eficiente, de lúpulo equilibra o final terroso, caramelado e tostado. Muito fácil de beber.

Cerveja versátil, que vai bem a qualquer momento. Boa interpretação do estilo!

Detalhes

Degustada em
15/Janeiro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
cortesia da cervejaria
Preço
cortesia
Denunciar esta avaliação Considera esta avaliação útil? 0 0

Comentários

Para escrever uma avaliação registre-se ou faça seu .
Cadastre-se