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Detalhe da Avaliação

Brasil Fernando V. C. CamposFernando V. C. Campos 04 de Fevereiro de 2017 1341
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja própria do Frederica’s Koffiehuis, uma tradicional casa de tortas holandesa, da cidade de Carambeí, Paraná. Foi uma boa surpresa. É uma dubbel boa porém leve se comparadas as belgas. Mas tem qualidade. A leveza adiciona drinkabilidade.
Conforme sugestão do cardápio, foi harmonizada com uma porção de bitterballen. Muito boa a combinação.

Cor: Marrom avermelhado. Baixa formação de espuma e baixa duração.

Aroma: caramelo, malte levemente torrado e leveduras. O caramelo é mais evidente.

Sabor acompanha o aroma. Traz também ameixa seca. O corpo é leve e o amargor também é leve. O álcool bem inserido aparecendo de leve no final.

Tem um final suave, levemente amargo e alcoólico, com um fundo doce.

Detalhes

Degustada em
26/Fevereiro/2016
Envasamento
Onde comprou
Frederica's Koffiehuis
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