Detalhe da Avaliação

Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Negra, com algumas nuances avermelhadas.
Creme: Excelente formação de creme bege que mantém uma generosa camada persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Frutado cítrico de maracujá em evidência, floral e notas de torrefação em menor intensidade, muito bom!
Sabor: Inicialmente traz um leve adocicado de malte fugaz, em seguida o sabor torna-se predominantemente amargo e o final do gole mostra-se bem torrado, que persiste no retrogosto de forma bem longa. A torrefação marca presença de forma bem intensa no paladar. O final também é bem seco e de boa drinkability. Excelente black IPA!