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Detalhe da Avaliação

Brasil Rafael PintoRafael Pinto 12 de Junho de 2014 3297
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Coloração amarelo palha com boa translucidez (turva após misturar o fermento), com creme de boa formação e média persistência (bolhas pequenas, deixa algumas marcas). Aroma suavemente lupulado (cítrico) e de panificação. Corpo leve. Sabor levemente maltado (pão branco), de suave acidez e notas cítricas (sutil limão). Boa carbonatação e refrescância. Final seco de bom amargor e persistência remetendo a pinho/leve resina. Boa cerveja, bem seca e refrescante, seguindo o padrão norte-americano de cervejas de trigo onde os lúpulos regionais deixam sua marca em substituição ao forte caráter de levedura (banana/cravo/acidez) das bávaras. Esta aqui, especificamente, deixa a impressão final de uma APA. Eu gosto mais do estilo alemão. Em minha humilde opinião, ninguém faz cerveja de trigo como os germânicos do sul! :)
 
Lote: 012
Validade: 09/05/2017

Detalhes

Degustada em
04/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Varanda Pátio Paulista
Preço
R$ 22,40
179.jpg
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