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Detalhe da Avaliação

Imaculada Hefeweizen
Brasil Cássio Fassbender BartzCássio Fassbender Bartz 10 de Abril de 2014 2466
(Atualizado: 14 de Março de 2017)
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Weizen da Serra Gaúcha Caxias do Sul; com coloração palha-amarelo (SRM) turva, formação de creme média e baixa duração. O aroma desapontou, com pouca presença dos componentes como trigo, portanto baixa complexidade ponto negativo para o estilo. O sabor de trigo com toques frutados também são baixos. Baixo amargor com IBU 14 Alta rescência, corpo médio. 5.2% ABV. Alta drinkability.

A cervejaria segue como sugere a carbonatação, traz uma cerveja refrescante, mas peca no aroma e sabor o qual sugere presente componentes como banana e cravo que na prática são bem baixos.

copo utilizado tipo: weizen

Detalhes

Degustada em
11/Março/2017
Envasamento
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