Detalhe da Avaliação
4.3 3
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida na taça apresentou coloração amarelada nebulosa com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos cupuaçu, herbal e lichia em calda. Na boca as notas permanecem, complementadas por assertivo cítrico que remete à limão (confesso que já vi pé de umbu no nordeste, mas nunca comi a fruta) e leve mel. Receita azedinha bem interessante.
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