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Detalhe da Avaliação

Brasil Erik SantosErik Santos 30 de Maio de 2017 1691
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja Red Ale
Cervejaria Eden Bier
Pais Brasil

Estilo red ale
5,3% de teor alcoólico
IBUS: 17
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint

Média carbonatação.
Pouca formação de espuma, branca, bem cremosa e de média persistência.
Cor acobreada com leve turbidez.
Aroma leve de caramelo, malte e um pouco terroso.
Na boca baixo corpo, bom amargor, bom dulçor, muito bem equilibrados, com um final caramelizado.
Retrogosto amargo e seco, de média persistência.
Excelente drinkability.

Boa representante do estilo, coloração muito bonita, bem leve na boca, bem equilibrada, não é aquele extremo de amargor por causa do malte ou do lúpulo. Cerveja bem fácil de beber.

Detalhes

Degustada em
16/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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