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Detalhe da Avaliação

Brasil Eduardo GuimarãesEduardo Guimarães 07 de Outubro de 2016 1684
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Cerveja Dark hop
Cervejaria Overhop
Pais Brasil

Estilo black IPA
7% de teor alcoólico
IBUS: 80
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint

Boa carbonatação com boa formação de espuma marrom de média persistência. No copo, cerveja de cor preta fechada e brilhante.
Aromas resinoso de início com um citrico bem convidativo em seguida, com um leve, mas bem leve, aroma licoroso.
Já na boca que a coisa muda de figura.....pancada de torrefação logo de inicio seguido de café expresso e chocolate amargo dando a cerveja aquele forte amargor de stouts com médio/alto corpo, fechando com um leve dulçor residual.
Já no retrogosto o jogo vira de novo......citrico, resinoso, amargo e seco de média persistência.
Bom drinkability.

Essa cerveja é pura diversão.....cor de stout, aroma de american ipa, sabor de stout e retrogosto de west cost IPA.

Detalhes

Degustada em
26/Julho/2017
Envasamento
Onde comprou
Cerveja store
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