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Detalhe da Avaliação

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Brasil Jefferson  ChiconeJefferson Chicone 15 de Março de 2017 2203
(Atualizado: 09 de Agosto de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Mais um rótulo da Dama - cervejaria de Piracicaba (SP) inaugurada em 2010.

MARESIA

O rótulo propõe uma "Session Sour Ale" com adição de 'cranberry' (oxicoco) e hibisco.

Líquido enevoado de coloração rósea amarelada. Servido, forma uma camada abundante, mas não muito persistente, de espuma esbranquiçada.

Aroma suave, riscado por traços de ácido lático e leve toque de frutas vermelhas.

De corpo baixo e carbonatação fervilhante, ao paladar entrega nuances de cereais e assertiva acidez lática entre notas pouco marcantes de oxicoco e hibisco. Certa pegada terrosa sublinha o final seco, azedo e ligeiramente salgado.

Cerveja de acidez caprichada, refrescante, mas que ficou devendo no sabor dos adjuntos. Para todos os efeitos, uma boa 'Berliner Weisse'.

Detalhes

Degustada em
09/Agosto/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
14,90
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