Detalhe da Avaliação

De um dourado intenso, transparente e borbulhante, mostrou um creme alto, denso e de ótima duração, daqueles que ficam colados na borda do copo.

O aroma inicial foi muito de banana, mas depois desapareceu, dando lugar a muito malte e biscoito. Bastante perfumada, muito agradável.

O sabor é bem pronunciado, lembra pão e biscoito. Não é doce nem seco, fica bem equilibrado, combinando muito bem um alto amargor não adstringente com um ótimo corpo e média pra alta carbonatação. O álcool chegou a amortecer um pouco a gengiva, mas não foi sentido na garganta, portanto nao incomodou. O final é forte, amargo, e o retrogosto é intenso e bem redondo, mais pro adocicado.

Um conjunto bem interessante, uma cerveja forte que não agride, cheia de sabores e aromas. Recomendo!