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Detalhe da Avaliação

3.8 4
Brasil
Odimi Toge
Odimi Toge
13 de Outubro de 2017 1819
(Atualizado: 15 de Outubro de 2017)
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Criada em São Paulo (SP) pelos irmãos David, Rafael e Alexandre Michelsohn, a Júpiter é mais um exemplo de como o hobby de fazer cerveja em casa pode sim virar negócio.

De acordo com os irmãos, a cervejaria seria originalmente batizada de Tupã (deus indígena do trovão ), mas quando notaram que a fermentação estava se parecendo com a atmosfera do planeta Júpiter, mudaram de nome. Afinal, assim como Tupã, Júpiter também é um deus - só que romano.

Como não possui fábrica própria, a Júpiter executa suas produções em outras cervejarias.

IPA

Feita com malte, açúcar e lúpulo, trata-se de uma versão reformulada de sua 'American IPA'. Amargor de 60 IBU.

*Unidade produzida na fábrica da cervejaria Berggren, em Nova Odessa (SP).

Líquido translúcido de coloração amarela e tons acobreados. No copo, forma dois dedos de espuma esbranquiçada de boa retenção.

Aroma intenso de lúpulo, remetendo à manga, lichia e flor de cannabis.

De corpo médio-baixo e carbonatação suave, ao paladar traz notas de manga, geleia de laranja, lichia, leve mamão e pinho amparadas por moderado dulçor. Suave toque resinoso e um amargor preciso equilibram o final rico em sabores tropicais de lúpulo. Excelente drinkability.

Cerveja ensolarada, numa atualização que vai de encontro à tendência das IPA's mais suculentas.

Detalhes

Degustada em
13/Outubro/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Posto Trucks Central, Paraguaçu Paulista - SP
Preço
R$ 14,90
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