Detalhe da Avaliação

Meu exemplar apresentou coloração entre o acastanhado e o acobreado, turva, creme bege, fino e fugaz, que se mantém num fino halo até o final da degustação; sedimentos em suspensão aparecem quando o último terço da garrafa é vertido no cálice de conhaque. Aroma maltado, em que aparecem notas de caramelo, frutas escuras e amarelas cristalizadas, baunilha, açúcar mascavo, garapa, castanha e leve amadeirado. Na boca reaparecem as notas do nariz, quando são mais nítidas as de caramelo, ameixa passas, baunilha, mais álcool, além de leve tosta. Cerveja de adocicado que não incomoda, encorpada e gostosa.