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Detalhe da Avaliação

4.3 1
Brasil
Erik Santos
Erik Santos
30 de Novembro de 2017 1350
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja Wild Beast
Cervejaria Infected
Pais Brasil

Estilo New England IPA
7% de teor alcoólico
IBUS: 50
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint ou IPA glass

Boa carbonatação com média formação de espuma, de média persistência.
Cerveja amarelada e turva, com aroma cítrico e frutado, laranja, maracujá, resina e algo que lembra feno e bebida destilada.
Com médio corpo, uma cerveja sedosa e aveludada na boca com bom amargor, bem limpo e seco, seguido de um sabor cítrico de laranja, maracujá, seguido de bourbon e coco ralado com leve final resinoso. Leve acidez e pequena adstringencia.
Retrogosto muito amargo, seco e resinoso de média persistência
Médio drinkability.

Cerveja com adição de aveia e trigo o que lhe confere um aspecto bem aveludado na lingua e a utilização de leveduras saccharomyces e brettanomyces selvagens deu um sabor bem diferente a essa NEIPA.......adorei

Detalhes

Degustada em
15/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Cerveja Store
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