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Detalhe da Avaliação

2.6 41
Brasil
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
17 de Agosto de 2008 8556
Avaliação Geral
 
2.7
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Cor marrom escura com raios de luz vermelhos e uma espuma densa de cor bege escura de boa duração e deixando alguns traços.
Aroma com bastante notas de chocolate com toques de creme, uma pitada de cacau, maltes grão e biscoito e algo de caramelo.
Sabor com notas de bastante cola, algo de lúpulos herbáceos, chocolate e caramelo. Retrogosto seco com um amargor margeando o médio.
Corpo leve em direção ao médio com boa carbonatação.
A cola está predominando sobre as notas de chocolate e senti-a um pouco doce demais mesmo com seus 30 IBUs anunciados. Ela é metade Porter e metade Malzbier brasileira. Não tem muitas notas tostadas ou torradas, mas chocolate cremoso estava presente.
Ap.3,5 Ar.3 Sab.2,5 Sens.2,5 Cj.2,5

Detalhes

Degustada em
01/Dezembro/2017
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