Detalhe da Avaliação

Ótima cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas, entre branca e bege clara e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo e leve lágrimas de álcool ao girar o copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração laranja levemente escura.
Aroma bem agradável, rico, malte médio, um tanto cereais, leve caramelo, lúpulo leve, leve ervas. Álcool meio leve. Ainda um tanto frutas cristalizadas, leve temperos, laranja, coentro, damasco e traços de camomila.
Sabor bem agradável, rico, longa duração, doçura meio leve, amargor entre leve e moderado, reflete bem as notas frutadas e condimentadas do aroma com algo de malte e álcool aparecendo em seguida.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, levemente amargo e meio seco.

Destaque para a sensação na boca perfeita, o bom perfil do aroma e do sabor e o toque sutil das especiarias.
Cheers!